รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

มีโอกาสได้มากินร้านซานตาเฟ่สาขารัตนาธิเบศร์ติดกันถึง2ครั้ง2ครา เพราะติดใจในรสชาติ(และโปรโมชั่น 555)
บรรยากาศในร้านตกแต่งได้บรรยากาศใช้ได้ครับ มีการจำลองโบกี้รถไฟมาเป็นที่นั่งทานอาหาร ลองขึ้นไปนั่งทานข้างบนก็ได้บรรยากาศดีนะครับ
สำหรับอาหารที่สั่งมี4เมนูดังนี้ครับ Pork Chop, สเต็กโคขุน เปปเปอร์, สปาเกตตี้เบคอนและเห็ด และ สปาเกตตี้ทูน่า เรามาเริ่มที่จานหลักก่อนเลย

Pork Chop ผมว่าทำได้ดีมากครับสำหรับราคาแบบนี้ ความหนาของเนื้อไม่ถึงกับขี้เหร่(บางคนอาจจะว่าบางไป) รสชาติค่อนข้างดี หมักเข้าเนื้อ ชิ้นไม่ใหญ่ไปไม่เล็กเกินไป จานนี้โอเคเลยครับ

สเต็กโคขุน เปปเปอร์ ในแบบ Medium Well (แต่ผมว่าจริงๆเค้ายังgrillไม่ถึงนะ ออกจะMediumไปหน่อย) รสชาติของซอสเปปเปอร์โอเค รวมถึงการหมักเนื้อก็พอรับได้ แต่ที่ติดก็คือคุณภาพเนื้อไม่ได้นุ่มอย่างชื่อนะครับ ค่อนข้างเหนียวไปสำหรับการเป็นเนื้อโคขุน ถ้าไม่ได้ชื่อเนื้อโคขุนก็พอจะรับได้นะครับ แต่นี่รู้สึกคุณภาพเหมือนเนื้อวัวปกติทั่วไปครับ จานนี้เฟลนิดหน่อยครับ

มาถึงพาสต้าที่ผมค่อนข้างประทับใจโดยเฉพาะ สปาเกตตี้ทูน่า เมนูธรรมดาๆที่รสชาติไม่เลวเลยจริงๆ จานนี้ต้องยอมรับว่า Balance รสชาติได้ดีมากๆ กลมกล่อม ไม่มีรสอะไรที่โดดเด่นจนเกินไป แต่ก็อร่อยจนวางไม่ลง เส้นแข็งกำลังดี เนื้อปลาทูน่าชิ้นเล็กๆไม่ใหญ่เกินไปที่ลอยอยู่ในน้ำซอสให้รสสัมผัสที่ดีมาก ความข้นของซอสกำลังดี ทานแล้วสดชื่น จานนี้อร่อยจริงๆครับ

สำหรับจานสุดท้ายคือ สปาเกตตี้เบคอนและเห็ด จานนี้รสชาติกลมกล่อมไม่แพ้จานที่แล้ว น้ำซอสข้นกำลังดี มีความเค็ม หอม มันในแบบที่ไม่เลี่ยนจนเกินไป (แต่ตอนท้ายๆจานเริ่มเลี่ยนบ้างเล็กน้อย) มีความสมดุลของรสชาติที่ดี เนื้อเบคอนและเห็ดไม่มากไม่น้อยเกินไป จานนี้ใช้ได้เลยครับ แต่ยังแอบชอบจานที่แล้วมากกว่าเพราะทานแล้วสดชื่น

สรุปคือด้วยราคาและคุณภาพอาหารที่ได้ค่อนข้างคุ้มค่านะครับ(มีเฟลบ้างเล็กน้อยแต่ก็พอรับได้) เป็นร้านสเต็กที่ดีในราคาไม่สูงจนเกินไปครับ

ปล.ทั้งนี้ทั้งนั้นอาจจะขึ้นอยู่กับฝีมือพ่อครัวด้วยนะครับ เพราะรอบที่2ที่ผมไปทานอาหารออกมาเค็มทุกอย่างเลย(30/3/56) เพราะเพิ่งเปลี่ยนพ่อครัวใหม่ แต่ผมก็ได้คอมเม้นท์ไปแล้วครับ เพื่อนๆที่มาทานทีหลังจะได้ไม่เฟลกัน :)

มาแล้วจานหลักที่สั่ง

เป็นรูป: อาหาร

สเต็กโคขุน เปปเปอร์ เนื้อเหนียวปานกลาง ไม่สมชื่อโคขุน

เป็นรูป: อาหาร

Pork Chop จานนี้โอเคครับ

เป็นรูป: อาหาร

สปาเกตตี้เบคอนและเห็ด รสชาติ หอมมัน กลมกล่อมกำลังดี

เป็นรูป: อาหาร

สปาเกตตี้ทูน่า balanced รสชาติได้ดีมาก

เป็นรูป: อาหาร

สปาเกตตี้ทูน่า อีกมุม

เป็นรูป: อาหาร