Taste

Atmosphere

Service

Price

เคยได้ยินชื่อเสียงร้านนี้จากเพื่อนว่ามีร้านสวยมากหยั่งกับร้านเค้กสวยๆ
แต่ขายอาหารไทยอีสานซะงั้นที่ธัญญะ...ตอนนี้ร้านนัวนัวนี้ย้ายมา
เปิดที่ Mega bangna แล้ว ได้ฤกษ์ไปจัดซะที...
ร้านนัวนัวตั้งอยู่ใกล้ๆ กับโซนIKEA ครับ...เดินมาโซนoutdoor นิดหน่อยเจอร้านละ
หน้าร้านครับ มีสวน สะพานเล็กๆน่ารัก และเก้าอี้สำหรับนั่ง outdoor ถ้าอยากชิลล์จัดเชิญได้ครับ
เข้าร้านไปก็โอว จัดตกแต่งเพ้นท์ห้องสี่เหลี่ยมไม่ใหญ่เท่าไหร่ รองรับได้8-9โต๊ะได้สวยงามมีสไตล์ดีครับ
ส่วนเรื่องอาหรที่ได้ลองสั่งไปก็มี...
-ลาบหมูคุโรบูตะ ราคา ๑๒๐ บาท ครับลาบหมูอีสานแท้แต่เพิ่มรสชาติจากหมูธรรมดาเป็นหมูคุโรบูตะ
ทางร้านรับมาเป็นชิ้นใหญ่แล้วนำมาสับเองด้วยมือเพื่อเพิ่มเท็กซเจอร์เวลาเคี้ยว ไม่มีมัน
ปรุงรสเปรี้ยวเค็มเผ็ดลงตัว หอมข้าวคั่วพริกคั่วที่เชฟคั่วเองใหม่ๆทุกวัน ทานคู่กับผักสดเพื่อสุขภาพ
-ส้มตำปลาแซลมอน จานนี้ราคา๒๐๐บาทครับ ส้มตำไทยรสชาติจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆดูสะอาดน่าทาน
มากจานยังดีไซน์มาเอียงๆให้น้ำไหลมาได้ซดกันแซ่บๆอีกตังหาก มะละกอกรอบมากๆ ถั่วฝักยาว
มะเขือเทศก็สดใหม่ บนส้มตำวางมาด้วยทางร้านบอกว่าปลาแซลมอนสดส่งตรงจากนอร์เวย์
เนื้อนุ่มไม่มีกลิ่นคาว กินส้มตำแซ่บๆพร้อมกับปลาแซลมอนมันๆ ฟินนนนน
-ปีกไก่ทอดสมุนไพร ราคา ๑๒๐ บาท ปีกไก่หมักแบบเค็ม ทอดพร้อมกับสมุนไพรไทย ตะไคร้ ใบมะกรูด
หนังกรอบอร่อย เนื้อนุ่มร่อนออกจากกระดูก รสชาติเค็มนิดๆ ทานกับข้าวเหนียวอร่อยมากๆ
-ไข่เจียวนัวนัว ราคา ๘๐ บาทครับ ไข่เจียวสูตรคุณแม่ของทางร้าน ทอดมาได้น่าหม่ำมากข้างในฟูนุ่ม
กัดแล้วได้รสชาติน้ำซุปหอมๆ ข้างนอกเหลืองทองหอมกลิ่นไข่ ทานเปล่าๆก็อร่อย ทานกับซอสพริก
ก็เข้ากันดี ตัวไข่เจียวมาเป็นก้อนกลมๆเลย ถามเชฟแล้วเชฟบอกว่าใช้กระทะทอดไม่ได้ใช่หม้อ
สอบถามวิธีทำมาเลยทราบว่าไม่ได้ใช้เครื่องตีไข่แต่ตีด้วยมือ สุดยอดจริงๆ
-ผัดหมี่โคราช ราคา ๗๐ บาท ผัดหมี่แบบดั้งเดิมของไทย ร้านนัวนัวใช้เส้นจันทน์แท้ๆผัดกับน้ำซอสสำหรับ
ผัดหมี่โคราช ที่เป็นสูตรลับของเชฟเอง รสชาติออกเผ็ดนิดๆจากพริกแห้งป่น (ซึ่งเชฟบอกว่าเป็นหนึ่งใน
ส่วนผสมของน้ำปรุงหมี่โคราช) ใส่กุยช่ายและถั่วงอก ซึ่งถั่วงอกนี้ก็จัดการเด็ดหัวเด็ดรากทิ้งออกจนหมด
เหลือแต่ต้นถั่วงอกขาวๆ (เชฟที่ร้านนัวนัวทำงานละเอียดจริงๆ) รสชาติผัดหมี่เข้มข้นกลมกล่อม
ติดใจเลยจานนี้อยากเบิ้ลมากๆแต่สั่งอาหารมาเยอะแล้ว แน่นพุงกันถ้วนหน้า
ส่วนพวกเครื่องดื่มจัดพวกน้ำตะไคร้ น้ำมะตูมมาแก้วละ ๖๐ บาท ไม่ถูกเท่าไหร่แต่ก็หอมอร่อยฟินอยู่ครับ
สรุปก็ฟินๆพุงตึงๆกันไปทั้งกรุ๊ป เพื่อนพี่น้องคนไหนอยู่โซนนั้นหรือไปเมกะบางนา IKEA แล้วอยากลอง
อาหารอีสานพรีเมียมๆสะอาดๆ อร่อยๆ ก็ลองไปดูกันได้นะครับ

ร้านนัวนัวตั้งอยู่ใกล้ๆ กับโซนIKEA ครับ... เดินมาโซนoutdoor นิดหน่อยเจอร้านละ

Pic of: others

หน้าร้านครับ มีสวน สะพานเล็กๆน่ารัก และเก้าอี้สำหรับนั่ง outdoor ครับ

Pic of: atmosphere

เข้ามาก็พบกับบรรยากาศร้านอย่างที่เห็นเลยครับ ตกแต่งได้ดูมีสไตล์ ไฮโซดีเลยครับ

Pic of: atmosphere

ปีกไก่ทอดสมุนไพร ปีกไก่หมักแบบเค็ม ทอดพร้อมกับสมุนไพรไทยหนังกรอบอร่อย เนื้อนุ่ม

Pic of: food

ส้มตำปลาแซลมอนสดส่งตรงจากนอร์เวย์ส้มตำไทยรสชาติจัดจ้านแบบอีสานแท้ๆดูสะอาดน่าทาน

Pic of: food

'ผัดหมี่โคราช'ใช้เส้นจันทน์แท้ๆผัดกับน้ำซอสสำหรับผัดหมี่โคราช ที่เป็นสูตรลับของเชฟเอง รสชาติออกเผ็ดนิดๆจากพริกแห้งป่นรสชาติผัดหมี่เข้มข้นกลมกล่อม ติดใจเลยจานนี้อยากเบิ้ลมากๆ

Pic of: food