รสชาติ

บรรยากาศ

บริการ

คุ้มค่า

มีโอกาสได้ไปในวันเปิดสาขาวันแรก เลยจะทดลองสักหน่อยว่ารสชาติดีเหมือนสาขารัตนาธิเบศร์ที่เคยรีวิวไว้ไหม ^^ (ดูรีวิวเก่าได้ที่ http://www.kinnshare.com/th/restaurants/3776/santa-fe-steak-central-rattanathibet/commentNo:1#comment1)

ตอนที่ผมไปเป็นช่วงเย็นแต่คนยังไม่เยอะเท่าไหร่นักเพราะเปิดบริการเป็นวันแรกและคาดว่าคนยังไม่รู้ เข้าไปถึงก็เลือกสั่งเมนูโปรโมชั่นที่ทางร้านจัดไว้สำหรับGrand Opening จนถึงสิ้นเดือนมิ.ย.
ได้แก่ Pork Chop, Mixed Grill D, แซลมอนย่างเตาถ่าน และ สปาเกตตี้เบคอนและเห็ด

Pork Chop ผมว่าทำได้ดีเหมือนเดิมครับสำหรับราคาแบบนี้ ความหนาของเนื้อไม่ถึงกับขี้เหร่ รสชาติดี หมักเข้าเนื้อ ชิ้นไม่ใหญ่ไปไม่เล็กเกินไป จานนี้โอเคเลยครับได้มาตรฐานเหมือนที่เคยกินที่สาขาอื่น

สำหรับสปาเกตตี้เบคอนและเห็ด น้ำซอสสาขานี้รสอ่อนไปหน่อย ซอสไม่แฉะจนเกินไป มีความเค็ม หอม มันในแบบที่ไม่เลี่ยนเท่าไหร่ มีความสมดุลของรสชาติที่ดี เนื้อเบคอนและเห็ดไม่มากไม่น้อยเกินไป จานนี้ใช้ได้ครับ

จานต่อมาคือ Mixed Grill D ซึ่งผมไม่เข้าใจเลยจริงๆว่าทำไมถึงใช้ชื่อนี้ เพราะมันมีแต่ของทอด80% มีแค่ไส้กรอกเท่านั้นที่ย่าง -*- ในจานนี้จะประกอบไปด้วยปลา, กุ้ง และ ไส้กรอกหมู ซึ่งรสชาติก็โอเคครับ ทานได้เพลินๆ ปลาชิ้นใหญ่ใช้ได้ ทอดได้ไม่เลี่ยนเกินไป สำหรับเครื่องเคียงจานนี้จะพิเศษตรงที่มีขนมปังชีสมาให้ แต่ผมว่ารสชาติไม่เวิร์คเลยครับ

สำหรับจานสุดท้ายได้แก่แซลมอนย่างถ่าน แซลม่อนชื้นใหญ่ใช้ได้ครับ แน่น และรสชาติโอเค ย่างออกมาเกรียมกำลังดี สีสันสวยงาม แต่ผมว่ากลิ่นหอมของการย่างน้อยไปหน่อยคับ โดยรวมแล้วถือว่าโอเคครับ ส่วนเครื่องเคียงที่ให้มากับจานนี้เป็นพาสต้าผักโขมใส่แฮมชื้นเล็กๆ ซึ่งผมว่ารสชาติไม่ชัดเจนคับออกจะเลี่ยนด้วยซ้ำ รสสัมผัสไม่โอเคครับทานแล้วสากๆลิ้น กลิ่นและรสชาติของแฮมแทบไม่ออกมาเลย

สรุปโดยรวมโอเค แต่จะมีเรื่องรสชาติอาหารที่dropลงไปในบางส่วน และบริการอาจจะช้าไปสักเล็กน้อย แต่ก็เป็นปกติสำหรับร้านเปิดใหม่ครับ ส่วนพื้นที่ของสาขานี้ค่อนข้างกว้าง ร้านโปร่งนั่งสบาย เหมาะแก่การมานั่งทานครับ

Pork Chop หน้าตาสวยงาม รสชาติดีคับ

เป็นรูป: อาหาร

สปาเกตตี้เบคอนและเห็ด

เป็นรูป: อาหาร

Mixed Grill D

เป็นรูป: อาหาร

เป็นรูป: อาหาร

แซลมอนย่างถ่าน ชิ้นใหญ่พอสมควร สีสันสวยงาม

เป็นรูป: อาหาร

พาสต้าค่อนข้างเลี่ยน รสชาติไม่ชัดเจน

เป็นรูป: อาหาร